気まぐれ猫魂。

オサレからはほど遠い初心者ベランダーの備忘録&日々雑感。気まぐれに猫登場。

レモンイエロー

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先日まめはなのクーさんからいただいたレモン(自家製梅干しもいただきましたウマウマ^^)、ご実家の庭になった無農薬レモンということなので、皮ごと食べられるるレシピでいただこうといろいろと考えた末、じゃーーん♪塩レモンに初挑戦!することにしました。( ´▽`)ちょっとジャーがでかかったなぁ・・・レモンを櫛形に切って、レモン総量の10%の粗塩とともに、加熱殺菌した密閉ジャーに入れ、1日に1回振りまぜながら、玄関で...
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